匠心酿造时代好酒2022汾酒封藏大典打造全新清香文化之旅

最好的酒是礼物，承诺是密封的。2022山西汾阳汾阳市，9月27日在老汾阳村汾阳白酒作坊开业。

所谓美酒，在米卡里经久不衰。就葡萄酒而言，最好的技术是天然的，最好的原料是年份。从单坛封坛，到汾酒活态文化的创意再现，汾酒封坛已经成为中国白酒封坛的超级IP，作为中国白酒行业的年度盛会备受瞩目。

在文化中传承，在发展中创新。汾酒印章仪式体现了汾酒人的精神，承载了对白酒文化和品牌战略的新思考，传递了汾酒对中国白酒文化的传承与创新。本次盛典是汾酒集团举办的第七届，是汾酒人践行汾酒复兴计划，推动汾酒高质量发展的重要课题。

本次封藏盛典围绕秋封酒、社会责任、尊师重道的精神内核，通过品质、文化、历史、工艺的多维度展示，将“酿好酒、藏老酒、卖好酒”的一贯品质路线融入“敬天、爱人、传承”三大篇章，用技艺承载文化记忆，用美酒封存时光流光。

把酒放进你的心里，封住你的愿望。

“我宣布2022汾酒藏封仪式开始！”随着汾酒集团党委书记、董事长袁庆茂铿锵有力的宣布，封藏仪式正式拉开序幕。

封是白酒生命的第二次进化变革，赋予白酒新的生命和新的内涵，是酿酒技艺的提升和创新。历届汾酒封坛大典都以不同的视听亮点和创新理念给业界带来了惊喜。

中国酒业协会何勇秘书长说:“汾酒藏封仪式是一个弘扬传统酒文化的仪式。自2016年举办以来，‘敬天爱民传承’，从‘汾酒文化’到‘文化汾酒’，展现了汾酒人矢志不渝的初心、坚如磐石的信念和坚忍不拔的毅力，蕴含着他们对天地的敬畏和感恩，对先贤的追思和敬仰。”

目前，中国白酒行业高质量发展的大幕已经拉开。只有以文化为导向，质量至上，才能在激烈的市场竞争中越走越远。

袁庆茂曾说，“深厚的文化必须转化为品牌价值和市场竞争力”。值得注意的是，为了让品牌文化真正“活”起来，本届汾酒封坛盛典紧扣汾酒文化内涵，以民国风格为设计主线，推出一系列独具汾酒特色的原创节目，尤其是围绕汾酒重大历史事件改编的三部情景剧，通过引人入胜、身临其境的演绎，将汾酒的成长史、变革史、发展史一一呈现。

领航匠心延续初心

延续千年诗情，秉持百年荣光。汾酒是中国酒的灵魂。作为“国酒之源、香之祖、文化之根”，汾酒以6000年酿造史、1500年名酒史、800年蒸馏史、300年品牌史、100年世界史闻名于世。汾酒封坛仪式现场，严格的仪式与规范，神圣的氛围与情怀，各种沉浸式体验的加持，让汾酒丰厚的文化底蕴更加深入人心。

在古乐的庄严声中，汾酒的传承人用古老的礼仪祭拜祖先，表现了汾酒人刚正不阿、以德敬天的胸怀。

“古往今来，我们以‘礼义’为核心，追根溯源，尊崇天地自然，以美酒封神，承载美好期许，从而形成了彰显汾酒品质自信和文化自信的酒礼体系。前车之鉴，我们以‘匠心’为主角，把酒带进心里，代代相传，历经千辛万苦，不断创新发展。酿造技艺的传承，展现了汾酒子孙的使命与责任、激情与梦想，承载了历代汾酒人的情怀与奉献。以‘传承’的精神，推动中国酒文化的创造性转化和创新性发展，赋予白酒文化全新的表达方式，打造中国白酒的文化IP，铸就新时代中国白酒灵魂的辉煌与荣耀。”汾酒集团党委专职副书记李振环说。

传承火花，点亮未来

酒与国一脉相承，酒运与国运相连。作为“共和国白酒业长子”，73年来，汾酒与国家共存共荣，大力弘扬国酒，持续做大做强民族品牌，为更好的结构、更好的效益、更高质量的产生而努力。

“别出心裁，竹酒方成。一个干净的产品可以开花。国富民强，酒脉更盛。程序确立了，人民想要它。活魂铸造，质量第一。加强内部管理，拓展市场。深化改革，积蓄力量。不忘初心，更有担当……”汾酒集团总经理谭宣读的祝词，将2022汾酒封厂仪式推向了高潮。

“人必有其精，水必甜，食必实，乐必时，火必缓，缸必湿，器必洁，料必准，工必细，管必严。”汾酒酿酒技艺作为中国酿酒技艺正统传承的重要标志，保证了汾酒清香自然的独特品质。

汾酒之所以能长久不衰，享誉海外，是因为对品质的坚持和对工艺的传承。“我是一个酒鬼，我将传承汾酒精神，弘扬汾酒文化……”在2022汾酒封坛仪式上，老中青三代酿酒师齐聚一堂，完成拜师仪式，并在现场庄严宣誓，以匠心传承经典。

汾酒的酿酒师们总结了汾酒“工匠精神”的五大要素——“坚持、执着、精研、本真、传承”，这不仅是汾酒大师们千百年来传承的独特气质和人格，更被誉为“中国酿酒师的五大信仰”，是中国白酒的“千年密码”。

用品质酿造美酒，用大爱铸造灵魂。一直以来，汾酒人始终遵循着汾酒的精神延续和传承，让6000年的酿酒历史不再是遥不可及的符号，真正成为根植于每一位员工心中的信仰。未来，醇酒人将继续秉承极致的酿酒精神，共创辉煌。